Vakantie in Alpes-Maritimes

Kamperen aan zee, bergachtig achterland en mooie plaatsjes

In het zuidoosten van Frankrijk, grenzend aan Italië, ligt het departement Alpes-Maritimes. Een streek met mooie stranden en campings aan de Middellandse Zee maar ook met een prachtig bergachtig achterland, waar het Nationaal Park Mercantour ligt. De begroeiing is subtropisch – bijna alle dagen zon- en zorgen voor een mediterrane sfeer. Sfeervolle plaatsen zoals Antibes en Juan-les-Pins spreken tot de verbeelding, maar ook Cannes, Nice en Monte-Carlo horen bij de Franse Rivièra.

De Middellandse Zee

De kustroute van Nice richting Saint-Tropez kan druk zijn, maar waarom rijden? Pak de boot. Ook een goed idee: boottochtje om dolfijnen te spotten. Of bezoek een van de eilanden Sainte-Marguerite en Saint-Honorat, ter hoogte van Cannes. Na de boswandeling over het eiland is een verfrissende duik de beste beloning. Met de fiets kun je van Nice in een uur naar Cagnes-sur-Mer over een vlak fietspad. Nice is sowieso een leuke ‘stad-aan-zee’. Ook aan zee ligt Antibes, met het Picassomuseum in kasteel Grimaldi. Er is regelmatig markt maar voor de kinderen zal Marineland met orka- en dolfijnenshows het hoogtepunt zijn. 

Het achterland

In de ochtend een paar uurtjes op stap en ’s middags naar zee of luieren op de camping, de ideale vakantiedag. Deze torent 427 meter boven zee uit, het uitzicht is er spectaculair. Saint-Paul-de-Vence is een middeleeuws dorp met een vleugje chic. Voor wie graag de natuur opzoekt is het Nationaal Park Mercantour een uitkomst, je kunt er heerlijk wandelen. De hoofdstad van de parfumwereld is Grasse. Heel bijzonder is het dorp Tourrettes-sur-Loup; bij dit hooggelegen middeleeuwse dorp kweekt men viooltjes, die onder meer gebruikt worden voor de parfumfabrieken in Grasse. Er zijn tal van fietsroutes, van eenvoudig naar zeer pittig. Een leuke uitstap is een rit met de Train des Pignes, een boemeltrein naar Digne-les-Bains.

Eten & Drinken in Alpes-Maritimes

• Bistro de Pays

  Stap in een dorp een Bistro de Pays binnen, waar de uitbater het als een belangrijke taak ziet zijn gasten te verwennen met lokale specialiteiten.

• Bouillabaisse

  Niet zomaar een vissoep maar een gerecht van gekookte vis met een bewerkelijke bereiding. Je eet het met croutons en een rouille.

• Socca

  In Nice eet je een socca, een voedzame pannenkoek of platbrood van kikkererwtenmeel. Met een olijfoliedip heerlijk bij de borrel.

• Fleurs de Courgettes farcies

  In de streek eten ze graag courgettebloemen: gevuld met ricotta of parmezaanse kaas, ansjovis of zalm en daarna gefrituurd.

• Wijn

  Neem de moeite om een wijnhuis te bezoeken en daar wijn te proeven. Gegarandeerd een fijne dagbesteding.